평양냉면육타1 평양냉면 육타, 성수동 윤경양식당의 변신 서울숲 공원 옆 좁은 골목에 있던 윤경양식당 자리, 이제는 새로운 냉면집이 들어섰네요. 윤경양식당에서 앞으로 10년을 내다보며 준비한 메뉴는 바로 평양냉면입니다. 100% 메밀로 만든 면과 진한 육향의 육수가 특징인데, 고기 육수임에도 불구하고 기름기가 뜨지 않는 깔끔함이 돋보입니다. 서울숲역 1번 출구 골목에 있는 이나 회현역 맞은편의 처럼, 이곳도 육향이 풍부한 냉면을 내세우고 있어요. 집에서 냉면 육수에 밥을 말아 먹는 이유를 이제야 알 것 같더군요. 하지만 저는 개인적으로 육향이 강한 육수는 그다지 선호하지 않아서 조금 아쉬웠습니다. 요즘 젊은 분들은 이런 육향이 진한 냉면을 좋아한다고 하니 만족할 것 같아요. 이곳에서는 평양냉면 외에도 들기름냉면, 육회비빔밥, 소고기 직화구이 덮밥, 곰국 같.. 2024. 10. 5. 이전 1 다음
